Легка малинова мрія зі збитими вершками, меренгою та тертим кокосом
Інгредієнти
- 100 г малини, замороженої
- 200-250 мл вершків, охолоджених
- 300 г грецького йогурту
- ксиліт, за смаком
- 2 столові ложки тертого кокосу
- 25-30 г безе, для гарніру
- 200 г малини , свіжий
Посуд
- Ручний міксер
- Склянка
- Скляна миска
- Десертні склянки
- Ручний блендер
Інструкції
- Збийте холодні вершки в мисці ручним міксером.
- Помістіть йогурт у скляну миску та підсолодіть ксилітом за смаком.
- Додайте кокосову стружку та добре перемішайте.
- Додайте жирні вершки до йогурту й обережно перемішайте лопаткою.
- Заморожену малину подрібніть ручним блендером, за потреби додайте трохи вершків.
- Додайте малинове пюре до вершків і перемішайте.
- Викладіть десерт: Шматочки меренги подрібніть на дно десертних склянок.
- Зверху розподіліть свіжу малину.
- Покрийте кремом.
- Покладіть на малиновий омріяний десерт безе та свіжу малину й негайно насолоджуйтеся.
