Легка запіканка з кварку з сиром, мускатним горіхом і моцарелою
Інгредієнти
- 10 яєць
- 120г вершкового масла, + для змазування
- 450г сиру
- 150г моцарели
- 60г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- ½ ч.л. мускатного горіха
- ½ ч.л. солі
- Варення, для подачі
Посуд
- миска
- ручний міксер
- запіканка
Інструкції
- Злегка збити яйця і вмішати розтоплене вершкове масло, сир, крупно натерту моцарелу, борошно, розпушувач, мускатний горіх і сіль.
- Змастити форму вершковим маслом і вилити сирну суміш.
- Запіканка при 200 ° C протягом 15 хвилин випікайте.
- Випікайте ще 25-30 хвилин при 180 °C.
- Залиште запіканку з кварку постояти 5-10 хвилин перед подачею та подавайте з варенням.
