Легке печиво на Хелловін з мигдалем і шоколадом

Легке печиво на Хелловін з мигдалем і шоколадом

Ви можете надати простому мигдальному печиву справжнього вигляду на Хелловін за допомогою шоколадної глазурі та подрібненого мигдалю. Вони швидко випікаються і прикрашаються шоколадом, як павутина.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 200 г пшеничного борошна
  • 70 г мигдального борошна
  • ½ чайної ложки солі
  • ½ чайної ложки розпушувача
  • 225 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 1 яйце
  • 50 г чорного шоколаду
  • мигдальні пластівці або гарбуз насіння
  • 1 чайна ложка екстракту мигдалю, за бажанням

Інструкції

  1. Попередньо розігрійте духовку до 175°C.
  2. Вистеліть деко папером для випікання.
  3. Просійте пшеничне борошно та змішайте з мигдальним борошном, сіллю та розпушувачем.
  4. Використайте міксер, щоб розтерти вершкове масло.
  5. Цукор і додайте яйце до масла та ретельно перемішайте міксером.
  6. За бажанням додайте екстракт мигдалю.
  7. Додайте сухі інгредієнти до масла.
  8. Замісіть усе м’яке тісто.
  9. Використайте тісто для приготування маленьких круглих бісквітів 10-ї форми товщиною 12 мм.
  10. Викладіть печиво на підготовлене деко.
  11. Випікайте печиво 10-12 хвилин до золотистого кольору та залиште до повного охолодження.
  12. Поламайте шоколад на дрібні шматочки і розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
  13. Помістіть розтоплений шоколад у харчовий пакет і відріжте кінчик.
  14. Викладіть шоколад на охолоджене мигдальне печиво у вигляді павутини.
  15. Прикрасьте печиво на Хелловін лущеного мигдалю або гарбузового насіння.

Utils

  • пергаментний папір
  • деко
  • миска
  • скалку
  • герметичний пакет
  • ножиці
  • ручний міксер

поради

Мигдальне борошно можна замінити меленим мигдалем.

Останні рецепти