Легкий багатошаровий пиріг з вершковим сиром, цукровою посипкою та ваніллю

Легкий багатошаровий пиріг з вершковим сиром

Крем із вершково-сирним кремом легкий на смак і має лимонно-ванільний смак. Торт готується з простого тіста на сметані з молоком і прошаровується кремом.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

Тісто

  • 250 г борошна
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 1 дрібка солі
  • 170 г вершкового масла, м’якого
  • 300 г цукру
  • 3 яйця
  • 120 мл молока
  • 180 г сметани
  • 1-2 ложка олії

Вершки

  • 230 г вершкового сиру
  • 115 г вершкового масла, розм’якшеного
  • 125 г цукрової пудри
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • ½ лимона
  • посипання цукру, за смаком

Інструкції

Тісто

  1. Змішайте борошно, розпушувач і сіль у мисці.
  2. Змішайте розм’якшене вершкове масло та цукор ручним міксером до кремоподібної консистенції.
  3. Змішайте яйця по одному.
  4. Поступово додайте молоко та додайте сметани.
  5. Борошняну суміш частинами влити в сметану і вимішати все до тіста без грудочок.
  6. Деко діаметром 15/18 см злегка змастити маслом.
  7. Влити ⅓ тіста. та рівномірно розподіліть у формі.
  8. Підготуйте основу з тіста при 180 °C приблизно Випікайте 20 хвилин.
  9. Випікайте також ще дві основи для тіста.
  10. Дайте всій основі для тіста охолонути.

Крем

  1. Використовуйте міксер, щоб змішати вершковий сир, масло, цукрову пудру, ваніль і лимонний сік до кремоподібної консистенції.
  2. Викладіть крем на кожну основу для тіста, покладіть основи одна на одну на поворотний стіл і закріпіть за допомогою кільце для торта.
  3. Краї торта також змастіть кремом.
  4. За бажанням торт можна прикрасити цукровою посипкою.
  5. Бласковий торт охолоджується в холодильнику приблизно 2 години ellen.

Utils

Останні рецепти