Легкий картопляний салат зі скумбрією, яйцем і горошком

Легкий картопляний салат зі скумбрією

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 55 хвилин

Копчена скумбрія, мариновані огірки, варена картопля і яйця, консервований зелений горошок – все це чудово поєднується в цьому простому. Картопляний салат дуже простий і швидкий у приготуванні, він чудово підходить як гостра закуска або легка вечеря.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Легкий картопляний салат зі скумбрією
Легкий картопляний салат зі скумбрією

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 55 хвилин

Копчена скумбрія, мариновані огірки, варена картопля і яйця, консервований зелений горошок – все це чудово поєднується в цьому простому. Картопляний салат дуже простий і швидкий у приготуванні, він чудово підходить як гостра закуска або легка вечеря.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Зима, Осінь | Область: Східна Європа | Підготовка: Кухар | Меню: Закуски, салати | Кухня: Російські рецепти

Інгредієнти

  • 5 картоплин
  • 4 яйця
  • 1 скумбрія копчена
  • 1 цибулина
  • 2 мариновані корнішони
  • 100-150 г зеленого горошку консервований
  • майонез за смаком

Посуд

  • каструля
  • обробна дошка
  • ніж
  • салатниця
  • ложка

Інструкції

  1. Помийте картоплю, варіть приблизно 25-30 хвилин.
  2. Дайте охолонути й очистіть.
  3. Зваріть яйця круто приблизно 10 хвилин.
  4. Промийте холодною водою та очистіть.
  5. Очистіть цибулю.
  6. Очистіть скумбрію від шкіри та видаліть кістки.
  7. Рибне філе дрібно наріжте.
  8. Картоплю, яйця, мариновані огірки та цибулю наріжте дрібними кубиками.
  9. Усі інгредієнти викладіть у салатник.
  10. Додайте майонез. за смаком і все добре перемішати.
  11. Подати охолоджений картопляний салат.