Легкий кремовий листковий десерт з Рафаелло, малиною та кремом із кварку
Інгредієнти
- 250 г вершків, заморожених
- 350 г кварку
- 300 г натурального йогурту
- 70 г цукру
- 1 чайна ложка тертої цедри лайма
- 1/2 чайної ложки свіжомеленої ванілі
- 150 г Рафаелло, шоколадні цукерки навпіл
- 300 г малини, замороженої
- 1 столова ложка фісташок, подрібнених
Посуд
- десертна миска
- ручний міксер
- миска
- ложка
Інструкції
- Викладіть кремові листки на дно десертної миски.
- Покладіть між ними кілька розрізаних навпіл праліне Raffaello.
- Додайте натуральний йогурт, цукор, цедру лайма та ваніль у кварк.
- Змішайте з ручним міксером до вершкового кваркового крему.
- Покрийте вершкові листки кварковим кремом.
- Викладіть на крем заморожену малину.
- Поміж ними покладіть половинки або цілі Рафаелло.
- Посипте десерт подрібненими фісташками.
- Поставте кремовий десерт у холодильник на 1 годину.
Крем із кварку також можна підсолодити підсолодженим згущеним молоком замість цукру.
