Легкий курячий суп з локшиною, картоплею, помідорами та морквою

Легкий курячий суп з локшиною

Легкий і смачний, який чудово втамовує голод. Інгредієнти є у кожного під рукою, тому цей суп можна приготувати в найкоротші терміни. З куркою, макаронами, картоплею та помідорами, рецепт дуже простий і водночас неймовірно смачний.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 600-700 г курячого філе
  • 1600-1800 мл води
  • 3-4 картоплини
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 2-3 помідори
  • 2 ст.л. рослинної олії
  • 4 ст.л. супової локшини
  • сіль , за смаком
  • Чорний перець, за смаком
  • Трави, за смаком

Інструкції

  1. Залийте куряче філе водою в каструлі.
  2. Варіть м’ясо 20-25 хвилин.
  3. Потім вийміть і покладіть на тарілку.
  4. Дайте курячому філе трохи охолонути і наріжте на дрібні шматочки.
  5. Картопля, цибуля і морква почистити.
  6. Картоплю і помідори нарізати дрібними шматочками.
  7. Додати нарізану картоплю в киплячий бульйон.
  8. Дати супу покипіти 10-15 хвилин.
  9. Поріжте цибулю ножем.
  10. Натріть крупно моркву.
  11. Тим часом розігрійте олію в сковороді на середньому сильному вогні.
  12. Смажте цибулю 4-5 хвилин.
  13. Додайте натерту моркву й обсмажте. 4-5 хвилин.
  14. Додайте помідори.
  15. Всі овочі добре перемішайте і варіть ще 5 хвилин.
  16. Додайте в суп вміст каструлі та локшину.
  17. Варіть суп ще 5-7
  18. Додайте курку.
  19. Посоліть і поперчіть суп, через 2-3 хвилини зніміть плиту.
  20. Курячий суп з рубаною зеленню помилка.

Utils

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка
  • тарілка
  • овочечистка
  • сковорода
  • тертка

Останні рецепти