Легкий масляний пиріг з ваніллю та цукровою пудрою
Інгредієнти
Тісто
- 5 яєць
- 200 г цукру
- 1 стручок ванілі
- 1 щіпка солі
- 150 мл рослинної олії
- 200 мл пахти або кефіру
- 450-500 г борошна
- 1 склянка розпушувача
- глазурь цукор за смаком
Сироп
- 50 г цукру
- 100 мл води
Посуд
- миска
- ручний міксер
- миска
- ніж
- сито для борошна
- каструля
- каструля
- ложка для змішування
- кухонна щітка
Інструкції
Тісто
- Розбийте яйця в миску.
- Вискрібайте стручок ванілі.
- Змішайте цукор, м’якоть ванілі та щіпку солі в невеликій мисці та порціями додайте до яєчної суміші.
- Добре перемішайте.
- Додайте рослинну олію та знову перемішайте.
- Додайте пахту та добре перемішайте.
- Просійте борошно та змішайте з розпушувачем.
- Додайте борошно до яєчної суміші.
- Накрийте дно форми. застеліть папером для випікання та вилийте тісто.
- Кекс на маслянках приблизно 40 Випікайте при 350F протягом хвилин.
- Вийміть готовий пиріг із форми та дайте трохи охолонути.
Сироп
- Додайте цукор у каструлю.
- Накрийте кришкою водою і варіть на слабкому-середньому вогні 10 хвилин, постійно помішуючи .
- Перед подачею просочіть маслюки сиропом і посипте цукровою пудрою.
