Легкий сливовий пиріг з какао, маслом і яйцем

Легкий сливовий пиріг з какао

Цей з яєчним лікером готується швидко та легко. Просте тісто готується з какао та яєчного лікеру, а соковиті сливи чудово доповнюють одна одну в тісті.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 125 г вершкового масла
  • 3 яйця
  • 70 г цукрової пудри
  • 120 г борошна
  • 30 г кукурудзяного крохмалю
  • ½ ст. Розпушувач
  • 2 столові ложки какао для випічки
  • 80 мл яєчного лікеру
  • 800 г слив
  • цукрова пудра

Інструкції

  1. Розділіть сливи навпіл і очистіть їх від кісточок.
  2. Відокремте яйця.
  3. Збийте яєчні білки до міцної піни.
  4. Змішайте розм’якшене вершкове масло з жовтками та цукровою пудрою до кремоподібної консистенції.
  5. Додайте борошно. з розпушувачем, крохмалем і яйцем.
  6. Додайте збиті яєчні білки.
  7. Половину тіста викладіть у змащену олією форму для випікання.
  8. До другої половини тіста вмішайте какао-порошок.
  9. Розподіліть темним викладіть на легке тісто та розрівняйте лопаткою.
  10. Покладіть половинки слив на пиріг .
  11. Випікайте сливовий пиріг при 160° приблизно 30 хвилин.
  12. Дайте сливовому пирогу охолонути та посипте цукровою пудрою .

Utils

  • кухонні ваги
  • миска
  • ручний міксер
  • деко
  • кухонна лопатка
  • шейкер для цукрової пудри

Останні рецепти