Листковий картопляний салат зі шпротами і яйцями в банку

Листковий картопляний салат зі шпротами і яйцями в банку

Цей легкий і ситний напій виглядає ефектно, якщо його подати в порційних склянках і прикрасити рибою. Овочі відваріть, подрібніть і викладіть шарами, заправляючи майонезом. Чудова ідея як для святкового меню, так і для застілля в звичайний день.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 2-3 картоплини
  • 1-2 моркви
  • 4 яйця
  • 1 цибулина
  • 200-300 г шпротів, консервованих
  • 100-150 г гороху, консервованих
  • Майонез, за смаком

Інструкції

  1. Відваріть картоплю, моркву та яйця в каструлі з водою.
  2. Варіть овочі приблизно 25-30 хвилин до м’якості.
  3. Варіть яйця приблизно 10 хвилин.
  4. Потім зніміть з вогню і дайте настоятися остудіть і очистіть.
  5. Очистіть і наріжте цибулю.
  6. Відокремте жовтки від білків.
  7. Грубо натріть жовтки.
  8. Наріжте кубиками картоплю, моркву та білки.
  9. Відкладіть кілька шпрот для гарніру .
  10. Рибу, що залишилася, дрібно нарізати Нарізати шматочками.
  11. У порційні склянки викласти один на одного картоплю, цибулю, шпроти, горох і яєчні білки.
  12. Кожен шар, крім цибулі, злегка змастити майонез.
  13. Картопляний салат посипати тертим жовтком і прикрасити шпротами.

Utils

  • каструля
  • тертка
  • ніж
  • обробна дошка
  • порційні склянки

Останні рецепти