Малиновий тірамісу з кремом маскарпоне на пальчиках

Малиновий тірамісу з кремом маскарпоне на пальчиках

Освіжаючий тірамісу з фруктовою малиною, солодким білим шоколадом у кремі з маскарпоне та ніжними жіночими пальчиками. Фруктовий десерт у склянці ідеально підходить для захоплюючих моментів. Італійський десерт відносно простий у приготуванні, і його можна приготувати дуже заздалегідь.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 100 г шоколаду, білого
  • 200 г малини, замороженої
  • 200 мл вершків для збивання
  • 1 упаковка збитих вершків
  • 250 г маскарпоне
  • 2 столові ложки молока
  • 1 стручок ванілі
  • 2 столові ложки пластівців мигдалю
  • Горіхи, за бажанням
  • 6 жіночих пальчиків

Інструкції

  1. Розтопіть білий шоколад на водяній бані та дайте йому охолонути.
  2. Відкладіть жменю замороженої малини для прикраси, решту дайте розморозити та перетворіть у пюре.
  3. Вискоблить стручок ванілі та змішайте м’якоть ванілі з трохи молока та маскарпоне.
  4. Змішайте вершки. Збийте вершки до міцної консистенції.
  5. Вмішайте розтоплений білий шоколад у маскарпоне.
  6. Обережно додайте тверді вершки до крему з маскарпоне.
  7. Обсмажте луснутий мигдаль на сковороді та дайте їх охолодити.
  8. Подрібніть пальчики на дрібні шматочки.
  9. Викладіть тірамісу шарами: 2 столові ложки налийте в склянки крем маскарпоне, додайте 2 столові ложки малинового пюре та додайте пальчики.
  10. Посипте 1 столову ложку горіхів за бажанням.
  11. Більше шарів крему з маскарпоне.
  12. Розподіліть малинове пюре, посипте мигдалем і зверху покладіть кілька ягід малини.
  13. Поставте малиновий тірамісу в холодильник принаймні на 4 години!

Utils

  • Жаростійка миска
  • каструля
  • десертні склянки
  • ложка
  • ручний міксер
  • ніж
  • сотейник
  • збивачка

поради

Малиновий тірамісу можна приготувати із замороженою малиною. Вичистивши м’якоть, стручок ванілі не викидайте, а покладіть його в склянку з цукром і використовуйте як ванільний цукор або приготуйте з нього ванільний пудинг.

відео

Останні рецепти