Маринована ікра горбуші з сіллю, водою та оливковою олією

Маринована ікра горбуші з сіллю

Цю самомариновану ікру можна використовувати для приготування різноманітних холодних страв, салатів та інших теплих чи холодних страв.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 200 г лососевої ікри, рожевої
  • 1 л води
  • 100 г солі
  • 1-2 ч.л. оливкової олії

Інструкції

  1. Помістіть рибну ікру в друшляк і промийте під холодною проточною водою.
  2. Розчиніть 100 г солі в 1 літрі води кімнатної температури.
  3. Замочіть ікру в розчині на 15 хвилин.
  4. Злийте воду .
  5. Промийте рибну ікру в друшляку холодною водою.
  6. Добре злийте воду.
  7. Покладіть підсолені яйця в склянку.
  8. Змастіть олією.
  9. Ікра готова, нею можна прикрасити різні страви або просто подавати шматок хліба на сніданок буде.

Utils

  • сито
  • миска
  • банка
  • ложка

поради

Den Kaviar im Kühlschrank aufbewahren.

Останні рецепти