Масляний пиріг з мигдалем і кремом з форми

Name: Масляний пиріг з мигдалем і кремом з форми
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Німецькі рецепти
Ingredients: Тісто 100 г молока; 3 яйця; 50 г цукру; 20 г ванільного цукру; 1 кубик дріжджів; 550 г борошна; 200 г розм’якшеного вершкового масла; 1/2 чайної ложки солі; Посипка 100 г розм’якшеного вершкового масла шматочками; 50 г вершків; 70 г мигдалю, нарізаного; 40 г цукру

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 120 хвилин

Класичний здобний пиріг з дріжджового тіста неймовірно пухкий і посипаний смачним мигдалем, який тане! Торт простий, але завжди смачний! Дріжджове тісто виходить пухким і легким і має божественний смак з цукром і мигдалем на вершині.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 120 хвилин

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Порада!

Смачний багатошаровий салат з яловичиною, буряком і сливами

До рецепту

Сезон: Весна, Зима | Область: Європа | Підготовка: випікати | Меню: Рецепти з відео, Торти | Кухня: Німецькі рецепти

Інгредієнти

Тісто

100 г молока
3 яйця
50 г цукру
20 г ванільного цукру
1 кубик дріжджів
550 г борошна
200 г розм’якшеного масла
1/2 чайної ложки солі

Посипка

100 г вершкового масла, розм’якшеного, шматочками
50 г вершків
70 г тертого мигдалю
40 г цукру

Посуд

кухонні ваги
миски
ложка
кухонний комбайн
деко
папір для випічки

Інструкції

Приготувати тісто

Розчинити тепле молоко з дріжджами.
Додати яйця, цукор і ванільний цукор і перемішати.
Додати борошно, масло і сіль і все вимісити.
Дати тісту піднятися, накривши його , у теплому місці приблизно на 45 хвилин .
Викладіть тісто на деко, застелене папером для випікання, і дайте йому піднятися протягом 20 хвилин.
Видавіть поглиблення в тісті пальцями.

Для начинки

Розігрійте масло і вершки, розподіліть по тісту, додайте мигдаль і посипте цукром.
Випікайте масляний пиріг 20 хвилин при 180°C до золотистого кольору.

Здобний пиріг виходить особливо соковитим, якщо полити його ще гарячим рідким кремом! Цукровий пиріг добре замерзає! Приправити здобний пиріг можна яблуками або смородиною!