Моторошний торт на Хеллоуїн з привидами з шоколаду та меренги

Інструкції

Привиди безе

1. Збийте яєчні білки з лимонним соком і цукром до міцної піни.
2. Помістіть суміш безе в кондитерський мішок.
3. Викладіть привиди безе купками на деко, застелене папером для випікання.
4. Покладіть на основу безе в попередньо розігрітій до 100 градусів духовці. Висушіть верхній і нижній нагрів протягом приблизно 1-2 годин.

шоколадний пиріг

1. Попередньо розігрійте духовку до 180°C циркулюючим повітрям.
2. Форму діаметром 20 см трохи змастіть маслом. олії.
3. Борошно, цукор, ванільний цукор, какао для випікання та розпушувач Змішайте в мисці.
4. Додайте молоко, олію та лимонний сік.
5. Змішайте все ручним міксером до однорідного тіста.
6. Вилийте викладіть тісто в підготовлену пружинну форму.
7. Випікайте шоколадний пиріг у попередньо розігрітій духовці приблизно 30-40 хвилин .
8. Вийміть пиріг із духовки та дайте йому повністю охолонути.
9. Використовуйте розділювач для торта, щоб розрізати шоколадний торт на 3 шари.

Шоколадний крем і начинка

1. Розтопіть шоколад на водяній бані та дайте йому трохи охолонути.
2. Спініть масло.
3. Цукор до але ter і добре перемішайте.
4. Додайте шоколад.
5. Покрийте нижній шар торта шоколадним кремом.
6. Помістіть другий шар зверху та знову змастіть кремом.
7. Закінчіть третім шаром і рівномірно розподіліть крем, що залишився над ним .
8. Прикрасьте шоколадний торт цукерковими очима.
9. За допомогою розтопленого шоколаду та маленького пензлика або зубочистки намалюйте обличчя привидів безе.
10. Нарешті покладіть привидів безе на шоколадний крем і торт на Хелловін готовий до обслуговування.