М’які різдвяні кекси зі спеціями для пряників

Інструкції

Тісто

1. Змішайте цукор із маргарином і апельсиновою пастою до кремоподібної консистенції.
2. Змішайте яйця та щіпку солі.
3. Змішайте пахту та яблучний сік.
4. Змішайте спекуло з борошном і розпушувачем.
5. Додайте корицю та спеції для пряників.
6. Все, щоб сформувати однорідне тісто.
7. Поставити паперові стаканчики в поглиблення форми для випікання мафінів.
8. Вилити тісто.
9. Випікати різдвяні мафіни при 170 градусах приблизно 35 хвилин.
10. Дайте мафінам охолонути.

Топінг

1. Холодне молоко в миску дайте.
2. Додайте райський крем і перемішайте все в однорідний заварний крем.
3. Додайте 1-2 столові ложки маскарпоне, якщо хочете.
4. Наповніть вершковим кремом кондитерський мішок із зірчастою насадкою.
5. Вбризніть глазур’ю крем на різдвяні мафіни.
6. З посипте корицею.
7. Прикрасьте кекси шматочками спекулу.
8. Посипте підсмаженими шматочками мигдалю. і подавайте охолодженим.

nbsp;