М’який банановий пиріг на кефірі та ванілі

М'який банановий пиріг на кефірі та ванілі

М’яка і ніжна випічка з тонким ароматом фруктів і ванілі чудово доповнить чашку чаю. Його можна чудово очистити шматочками горіхів або шоколаду.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 2 ст.л рослинної олії + трохи для змазування
  • 2 банана
  • 2 яйця
  • 200г цукру
  • 1 ч.л. екстракту ванілі
  • 300мл кефіру
  • 240г борошна
  • ½ ч.л. солі
  • 1 ч.л. розпушувача

Інструкції

  1. Попередньо розігрійте духовку до 180°C.
  2. Змастіть форму для випікання олією.
  3. Банани наріжте невеликими шматочками або розімніть виделкою.
  4. Яйця збийте міксером з цукром до світлого стану. пишний.
  5. Якнайшвидше Коли яйця збільшаться в об’ємі вдвічі, додайте ванільний екстракт, кефір і рослинну олію.
  6. Добре перемішайте до отримання однорідної маси.
  7. Просійте борошно і змішайте в мисці з сіллю. і розпушувач.
  8. Додайте сухі інгредієнти потроху, додайте до рідких інгредієнтів і ретельно перемішайте.
  9. Додайте банани в тісто, добре перемішайте і наповніть форму.
  10. Випікайте банановий пиріг приблизно 40- 50 хвилин.

Utils

  • Деко для випічки
  • Ніж
  • Обробна дошка
  • Блендер
  • Сито
  • Чаша

Останні рецепти