Незвичайне журавлинне варення з ягід, води і цукру

Інструкції

1. Ягоди почистити і ретельно промити в холодній воді.
2. Покласти в каструлю.
3. Залити 500 мл холодної води і довести до кипіння.
4. Тушити під кришкою 7-10 хвилин.
5. Охолодити ягідної суміші і процідити через сито.
6. Зважити пюре і на 1000г додати 500г цукру, залежно від ваги.
7. Варити варення 30-40хв, постійно помішуючи, поки воно не загусне.
8. Потім влити в стерилізуйте банки та закрийте.
9. Журавлинне варення як намазку або просто подавайте до чаю.