Ніжна запечена картопля, фарширована сиром, плавленим сиром і твердим сиром
Інгредієнти
- 4 Картопля велика
- 100-120 г сметани
- 100-120 г сиру
- 60 г вершкового сиру
- 50 г масла
- 170 г твердого сиру
- Сіль, за смаком
- Перець, до смак
- ½ чайної ложки часникового порошку
Посуд
- столові прибори
- ніж
- миска
Інструкції
- Промийте картоплю, обсушіть її та запікайте при 200°C 1 годину до м’якості.
- Коли картопля трохи охолоне, розріжте її навпіл уздовж.
- Ложкою вийміть м’якоть картоплі.
- М’якоть розім’яти виделкою.
- Картопляну суміш змішати зі сметаною, сиром, вершковим сиром, розтопленим вершковим маслом, тертим твердим сиром, сіллю, перцем і часником.
- Начинити видовбану картоплю сиром суміші.
- Готуйте печену картоплю з начинкою ще 20 хвилин при 190° C.
