Ніжні кабачкові оладки з гарбузом, яйцем і цибулею
Інгредієнти
- 200 г кабачків
- Сіль, за смаком
- 200 г гарбуза
- ½ цибулини
- 1 яйце
- 3-4 ст.л. борошна
- перець, за смаком
- 2 ст.л. олії
Посуд
- тертка
- миска
- каструля
- перевертач
- столові прибори
Інструкції
- Натріть кабачки на крупній тертці.
- Посоліть і дайте постояти 15-20 хвилин.
- Відіжміть з кабачків сік.
- Натріть гарбуз з цибулею на крупній тертці.
- Цукіні, додайте яйце, борошно, сіль і перець.
- Все добре перемішайте.
- Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні.
- Вилийте тісто на сковороду ложкою.
- Підрум’яніть гарбузові оладки з кабачків. з кожного боку по кілька хвилин Смажимо.
- Готові млинці викладаємо на паперові рушники, щоб прибрати зайву олію.
- Подаємо кабачкові млинці з трав’яним кремом.
