Ніжні млинці з гарбузом і бананом на десерт

Ніжні млинці з гарбузом і бананом на десерт

Стиглі фрукти та гостра кориця надають цим ніжним млинцям чудовий аромат. З гарбузом і бананом смак малюків легкий і фруктовий. Подається з кулькою морозива та подрібненими горіхами, це ідеальний десерт.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 300 г очищеного гарбуза
  • 1 банан
  • 2 яйця
  • 150 мл кефіру
  • 3-4 ст.л. цукру
  • 1 щіпка солі
  • 8-10 ст.л. борошна
  • 1 ч.л. розпушувача
  • ½ ч.л. кориці , мелений
  • ½ чайної ложки ванільного екстракту
  • 2-3 ст.л рослинної олії

Інструкції

  1. Дрібно натерти гарбуз.
  2. Банан розім’яти виделкою.
  3. У мисці збити яйця разом з кефіром, цукром і сіллю.
  4. Додати гарбуз і банан до яєчної суміші і добре перемішати.
  5. Поступово додайте борошно та перемішуйте, поки тісто не стане однорідним.
  6. Додайте розпушувач, корицю та ванільний екстракт і добре перемішайте.
  7. Розігрійте рослинну олію на сковороді.
  8. Готуйте млинці порціями на середньому вогні. нагрійте 2-3 хвилини Смажте до золотистого кольору з кожного боку.
  9. Подайте млинці з кулькою морозива та горіхами на десерт.

Utils

  • тертка
  • вилка
  • вінчик
  • миска
  • сковорода
  • лопатка

Останні рецепти