Ніжні овочеві оладки з білокачанною капустою і зеленню
Інгредієнти
- 200 г білокачанної капусти
- 2 гілочки кропу або петрушки
- 2 яйця
- 2 ст.л. борошна
- 2 ст.л. води
- 1 щіпка солі
- 1 ч.л. рослинної олії
Посуд
- тертка
- ніж
- обробна дошка
- сковорода
- миска
Інструкції
- Натріть капусту до середньої тертки або подрібніть у блендері.
- Подрібніть кріп або петрушку.
- У мисці змішайте капусту із зеленню, яйцями, борошном, водою та сіллю до однорідності.
- Змастіть сковороду з рослинним маслом і добре розігрійте.
- Налийте на сковороду тісто і смажте млинці приблизно 2 хвилини.
- Переверніть і готуйте ще 1-2 хвилини.
- Решту млинців приготуйте в цьому ж спосіб.
- Подайте овочеві млинці з соусом або соусом .
