Ніжний банановий чізкейк з шоколадом на Різдво
Інгредієнти
Вершки
- 100 г вершкового масла
- 250 г гранульованого вершкового сиру
- 100 г цукру
- ванільний цукор, за смаком
Шоколадна основа
- 12 шоколадно-здобного печива
- 100-200 мл молока
- 1 банан
- 1 ст.л. запікання какао
Шоколадна глазур
- 100 г чорного шоколаду
- 50 мл молока
- 25 г масла
- тертий кокос, за смаком
Посуд
- кухонні ваги
- мірна чашка
- столова ложка
- миска
- миска
- блендер
- кухонна лопатка
- невелика каструля
- ніж
- обробна дошка
Інструкції
Приготуйте вершки
- Для цього розтопіть вершкове масло та дайте йому охолонути до кімнатної температури.
- У мисці за допомогою міксера змішайте гранульований вершковий сир з маслом, цукром і ванільним цукром до однорідного крему. .
шоколадна основа
- Молоко в мисці приблизно протягом 30 секунд. Нагрійте в мікрохвильовій печі.
- Вистеліть велику обробну дошку харчовою плівкою.
- Для «основи торта» занурте шоколадне печиво в тепле молоко і викладіть на обробну дошку 3 ряди по 4 бісквіти.
Зберіть чізкейк
- Викладіть половину крему поверх бісквітів і рівномірно розподіліть.
- Розріжте банан уздовж.
- Ріжте кожну половинку скибочками.
- Покладіть на основу торта посередині вздовж зрізом донизу.
- Змішайте крем, що залишився, з какао, добре перемішайте.
- Рівномірно розподіліть по банановому шару та розрівняйте.
- За допомогою харчової плівки обережно підніміть крайній ряд печива і покладіть його по діагоналі на банановий шар розрівняйте та притисніть.
- Зробіть те саме з іншою стороною.
- Це утворить піраміду.
- Загорніть торт у харчову плівку.
- Поставте в холодильник на 2-3 години, щоб охолонути.
Шоколадна глазур
- Для Подрібніть шоколадну глазур на дрібні шматочки.
- Покладіть у невелику каструльку.
- Додайте масло та молоко та добре перемішайте.
- Зніміть торт з харчової плівки.
- Покрийте шоколадною глазур’ю з усіх боків.
- Посипте. з тертим кокосом .
- Дайте торту охолонути в холодильнику протягом 30 хвилин.
- Ріжте банановий чізкейк на шматочки перед подачею та насолоджуйтесь на бенкеті.
nbsp;