Новорічна закуска з брускетти з помідорами та козячим сиром

Новорічна закуска з брускетти з помідорами та козячим сиром

Покрийте хрусткі смажені шматочки хліба ніжною та пухкою сумішшю козячого сиру та лимона та подавайте з помідорами черрі та свіжим базиліком. У вас вже є смакота, яка готується всього за кілька хвилин.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 5-7 скибочок білого хліба
  • 200 г козячого сиру
  • 3 столові ложки вершків
  • Сіль, за смаком
  • Чорний перець, за смаком
  • Цедра лимона, терта, за смаком
  • 5-7 помідорів черрі
  • 1 пучок базиліка

Інструкції

  1. Розріжте кожну скибочку хліба на дві круглі або квадратні частини.
  2. Злегка обсмажте з обох сторін.
  3. Злегка збийте козячий сир у міксері.
  4. Додайте вершки, сіль, перець і лимонну цедру, знову перемішайте.
  5. Розріжте помідори навпіл.
  6. Зірвіть листя базиліка зі стебла.
  7. Помістіть сирну суміш, половину помідора черрі та лист базиліка на кожен шматочок хліба.
  8. Приправте брускетту та подавайте як новий Річна закуска напередодні Нового року.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • підставний міксер

Останні рецепти