Пасхальне печиво з глазур’ю та посипкою – Випічка на Великдень
Інгредієнти
Тісто
- 100 г вершкового масла, розм’якшеного
- 70 г цукру
- 250 г борошна
- 1 яйце
- 1 щіпка солі
Глазур
- 120 г цукрової пудри
- 1 ст.л. лимонного соку
- 2-3 ст.л.води
- 20 г цукрової посипки
- харчовий барвник, за смаком
Посуд
- кухонний комбайн
- валик
- великодні форми
- кухонна щітка
- миска
Інструкції
Тісто
- Подрібніть м’яке масло з цукром, дрібкою солі, яйцем і борошном у кухонному комбайні, щоб сформувати тісто.
- Швидко вимісіть тісто руками.
- Загорніть у харчову плівку та поставте в холодильник на 30 хвилин.
- Вистеліть деко папером для випікання.
- Попередньо розігрійте духовку до 175 °C.
- Розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні товщиною приблизно 5 мм.
- Виріжте різні великодні форми.
- Викладіть пасхальне печиво на деко.
- Випікайте в духовці 15–20 хвилин до золотистої скоринки.
- Дайте печиву охолонути.
глазур
- Змішайте цукрову пудру з лимонним соком і водою, поки гладкий.
- За бажанням пофарбуйте харчовим барвником.
- Намажте пасхальне печиво глазур’ю.
- Прикрасьте цукровою посипкою, як вам подобається.
