Пасхальний кролик плетений з масла і молока – Великоднє меню

Пасхальний кролик плетений з масла і молока - Великоднє меню

Частини: 6 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

Замість дріжджових джгутів можна спекти і маленькі симпатичні. Маленькі великодні кролики ідеально підходять для великоднього сніданку, їх можна подавати з маслом і варенням.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Пасхальний кролик плетений з масла і молока - Великоднє меню
Пасхальний кролик плетений з масла і молока - Великоднє меню

Частини: 6 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

Замість дріжджових джгутів можна спекти і маленькі симпатичні. Маленькі великодні кролики ідеально підходять для великоднього сніданку, їх можна подавати з маслом і варенням.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Інгредієнти

  • 500 г борошна
  • 50 г цукру
  • 1 щіпка солі
  • 1 р сухих дріжджів
  • 220 мл теплого молока
  • 80 г розм’якшеного вершкового масла
  • 1 яйце
  • 1 яєчний жовток для змазування

Посуд

  • чаша для змішування
  • кухонний комбайн

Інструкції

  1. Просіяти борошно та змішати з цукром і сіллю.
  2. Розчинити сухі дріжджі в теплому молоці.
  3. Додати розм’якшене вершкове масло та яйце до дріжджового молока.
  4. Додати борошняну суміш і замісити тісто для приблизно 3 хвилини.
  5. Накрийте дріжджове тісто та дайте йому відпочити в теплому місці приблизно на 1 годину.
  6. Розріжте тісто навпіл і розділіть кожну на частини.
  7. Розкачайте довгі нитки з кожної частини, складіть посередині та двічі перекрутіть.
  8. Дайте великодньому кролику кучерявий хвіст за допомогою Приготуйте тісто або приготуйте за допомогою Джотто.
  9. Дайте накритим дріжджовим джгутам відпочити приблизно 20 хвилин.
  10. Збийте яєчний жовток і змастіть ним дріжджові джгути .
  11. Випікайте пасхальних кроликів при 180 градусах приблизно 12-15 хвилин і насолоджуйтеся теплими.