Печиво Сніговик з глазур’ю і зефір – медове печиво
Інгредієнти
Тісто
- 130 г вершкового масла, шматочками
- 100-110 г меду
- 1 яйце
- 50 г меленого мигдалю
- 200 г борошна
- 1/4 чайної ложки лимонної цедри
- ванільний ароматизатор, за бажанням
Начинка
- 15 -20 маршмеллоу
- 150 г цукрової пудри
- 3-4 столові ложки молока
- різнокольорові посипання, за бажанням для прикраси
- Харчові барвники, оранжевий і чорний
Посуд
- кухонний комбайн
- тарілка
- скалка
- кухонна лопатка
- скло
- кухонна щітка
- миска
Інструкції
Приготуйте тісто
- Помістіть масло, яйце та мед у миску для змішування та перемішайте.
- Додайте цедру лимона та екстракт ванілі.
- Просійте борошно.
- Змішайте все в тісто.
- Натисніть розкладіть тісто на блюді.
- Накрийте харчовою плівкою та охолодіть на 30 хвилин.
- Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.
- Посипте робочу поверхню борошном.
- Розкачайте на ньому тісто товщиною прибл. 5 мм.
- За допомогою склянки виріжте кругле печиво.
- Викладіть печиво на деко, застелене пергаментним папером.
- Випікайте в духовці приблизно 10 хвилин.
- Вийміть печиво та дайте йому охолонути.
Топінг
- Змішайте цукрову пудру з молоком, щоб утворилася однорідна глазур.
- 1 чайна ложка глазурі. Вийміть і пофарбуйте в чорний і помаранчевий колір.
- Використовуйте зефір як голови сніговика та намалюйте сумні чи смішні обличчя їх.
- Змастіть печиво глазур’ю.
- Покладіть на кожен голову сніговика з маршмеллоу.
- Печиво сніговика з посипкою зверху.
- Руки Розфарбуйте сніговиків у вигляді гілок на зліпку, і готово!
