Печиво з оленями з шоколадом і шоколадними бобами

Печиво з оленями з шоколадом і шоколадними бобами

Просте печиво стає оленями в сезон Адвенту! Приготування різдвяного печива просте і дуже добре підходить дітям. Після випікання печиво прикрашають шоколадом і червоною шоколадною стружкою, утворюючи милих оленів.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

Тісто

  • 200 г цукру
  • 1 ст. Ванільний цукор
  • 500 г спельтового борошна
  • 350 г вершкового масла
  • 2 яєчні жовтки
  • 1 яйце
  • лимонна цедра
  • щіпка солі

Для прикраси

  • шоколадні боби, червоний
  • цукровий клей
  • шоколадний кувертюр

Інструкції

  1. Змішайте цукор і ванільний цукор із борошном.
  2. Зробіть невелику ямку в середині борошна та розподіліть шматочки масла.
  3. Помістіть 2 яєчні жовтки та яйце в лунку.
  4. Додайте цедра лимона та сіль.
  5. За допомогою гачка для тіста замісити м’яке тісто.
  6. Дайте тісту охолонути протягом години.
  7. Потім розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні до товщини приблизно 5 мм..
  8. Використовуйте круглу форму для печива або склянку, щоб вирізати печиво.
  9. Кругле здобне печиво Викладіть на деко, застелене папером для випікання, і випікайте при 175 °C приблизно 10-12 хвилин.
  10. Дайте здобному печиву охолонути.
  11. Намалюйте оленячі роги й очі рідким шоколадом і закріпіть червоні шоколадні зерна для носа невеликою кількістю цукрового клею.
  12. Подайте оленяне печиво до кави чи чаю.

Utils

  • миска
  • ручний міксер із гачком для тіста
  • скалку
  • папір для випікання
  • форма або склянка для печива

поради

Рідкий шоколадний кувертюр для рогів північного оленя можна нанести зубочисткою або скористатися невеликим кондитерським мішком. Шоколадні краплі дуже корисні для очей! Ви також можете використовувати маленькі кренделі для пантів.

Останні рецепти