Перець гриль з жовтком, вершками та начинкою з сиру Фета

Перець гриль з жовтком

Частини: 2 осіб | Час підготовки: 30 хвилин

Фарширований перець з гриля виходить дуже смачним і свіжим. Він солодкий, соковитий і з ним ідеально поєднується сир фета. Цей рецепт зі свіжими інгредієнтами з категорії овочів сподобається всім вегетаріанцям.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Перець гриль з жовтком
Перець гриль з жовтком

Частини: 2 осіб | Час підготовки: 30 хвилин

Фарширований перець з гриля виходить дуже смачним і свіжим. Він солодкий, соковитий і з ним ідеально поєднується сир фета. Цей рецепт зі свіжими інгредієнтами з категорії овочів сподобається всім вегетаріанцям.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Інгредієнти

  • 2 червоні перці, наприклад гострий перець
  • 200 г сиру фета
  • 1 яєчний жовток
  • 10-20 мл вершків
  • оливкова олія, для змащування
  • 2 зубчики часнику, маленький
  • шніт-цибуля за смаком
  • паприка порошок, за смаком
  • Сіль, за смаком
  • Перець, за смаком
  • Прованські трави, за смаком
  • Петрушка, за смаком
  • Цибуля, за смаком

Посуд

  • ніж
  • кухонна щітка
  • миска
  • гриль

Інструкції

  1. Гострий перець розріжте уздовж.
  2. Видаліть насіння.
  3. Зовнішню частину половинок перцю змастіть оливковою олією.
  4. Наріжте шніт-цибулю кільцями.
  5. Подрібніть петрушку.
  6. Для начинки покладіть яєчний жовток у миску.
  7. Влийте вершки.
  8. Часник видавіть через прес і додайте.
  9. Додайте шніт-цибулю та петрушку.
  10. Посипте паприкою, приправте сіллю та перцем.
  11. Додайте трави де Прованс.
  12. Покришіть сир фета в суміші.
  13. Розділіть начинку між половинками перцю.
  14. Посмажте перець на грилі.
  15. Посипте смажений перець петрушкою та цибулею.
  16. Смакуйте гарячим як гарнір або на свій.

Це також може бути цікаво

Більше рецептів