Пісочне осіннє печиво з мигдалем, ванільним цукром та корицею
Інгредієнти
- 100 г меленого мигдалю
- 120 г цукру
- 1 р. Ванільний цукор
- 1 яйце
- 120 г масла охолодженого
- 250 г борошна
- ½ ст. Розпушувач
- 1 щіпка солі
- ½ чайної ложки кориці
Посуд
- ручний міксер
- осінні куттери
- ролик
Інструкції
- Змішайте яйце, шматочки вершкового масла, мигдаль, цукор і ванільний цукор до кремоподібної консистенції.
- Додайте борошно, розпушувач, сіль і корицю.
- Замісіть усе однорідне тісто.
- Вимісіть тісто руками і сформуйте кулю .
- Поставте тісто в холодильник принаймні на 1 годину.
- Тонко розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні.
- Виріжте печиво різцями Herbst.
- Помістіть печиво Herbst на деко, застелене папером для випічки.
- Печиво Випікайте при 160°C приблизно 10-12 хвилин.
- Посипте печиво цукровою пудрою, якщо хочете.