Піца равлики з листкового тіста з перцем і сиром

Піца равлики з листкового тіста з перцем і сиром

Готуються і випікаються ці рулети для піци з листкового тіста всього за кілька хвилин. Равлики для піци, наповнені паприкою, салямі, вершковим кремом і зеленню, ідеально підійдуть як сувенір для вечірнього фуршету. Подавати закуску можна теплою або холодною.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 2 булочки з листкового тіста, з охолоджуваної секції
  • 1 маленький гострий перець, червоний
  • 0,5 жовтого перцю
  • 50 г салямі
  • 200 г крем-фрешу, із зеленню
  • Лук-порей, за смаком
  • Кріп, за смаком
  • петрушка, за смаком
  • сіль, за смаком
  • перець, за смаком
  • 200 г тертого сиру

Інструкції

  1. Червоний і жовтий перець очистіть від кісточок і наріжте кубиками або дрібно, як вам подобається.
  2. Наріжте цибулю-порей кільцями.
  3. Наріжте петрушку та кріп дрібними шматочками.
  4. Розкачайте листкове тісто та посипте зеленню crème fraîche.
  5. Кільця цибулі-порею, перець і салямі Викладіть крем-фреш поверх зелені.
  6. Посипте зверху петрушкою або кропом.
  7. Приправте сіллю, перцем і посипте сиром.
  8. Щільно згорніть рулет з одного боку і наріжте скибочками товщиною приблизно 2-3 см.
  9. Викладіть равликів для піци на деко, застелене папером для випікання.
  10. За бажанням посипте трохи сиру.
  11. Випікайте равликів для піци в попередньо розігрітій духовці при 180°С. °C протягом приблизно 25 хвилин.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • пергаментний папір

поради

Равлики для піци можна покрити за бажанням; з помідорами та сиром, зі шпинатом, салямі, шинкою, тунцем тощо. Пасеровані помідори з середземноморськими травами також можна використовувати для намазування листкового тіста!

відео

Останні рецепти