Полуничне тірамісу з манго і маскарпоне – фруктовий літній десерт

Полуничне тірамісу з манго і маскарпоне - фруктовий літній десерт

Смачний і освіжаючий полуничний тірамісу з додаванням солодкого манго за цим рецептом. Крем маскарпоне з вершками та йогуртом має чудовий ванільний аромат та цитрусовий смак. Цей літній десерт із солодкими фруктами, пухким кремом і ніжним печивом ідеально підходить для теплих літніх днів.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 400 г полуниці
  • ½ манго
  • 40 г цукру
  • 150 г грецького йогурту
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • ½ чайної ложки лимонної цедри
  • 250 г маскарпоне
  • 100 г збитих вершків, холодних
  • 1 чайна ложка збитих вершки
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 150-200 г ледіфінгерс
  • 2 столові ложки какао-порошку, для подачі
  • тертий кокос, за бажанням

Інструкції

  1. Очистіть полуницю та наріжте одну половину.
  2. Пюрируйте іншу половину полуниці з 1 чайною ложкою лимонного соку та 20 г цукру.
  3. Наріжте кубиками манго.
  4. Маскарпоне з йогуртом і 20 г цукру, що залишилися, перемішайте. .
  5. Додайте ванільний екстракт і цедру лимона і все добре перемішайте.
  6. Збийте вершки зі збитими вершками.
  7. Вкладіть жирні вершки під крем з маскарпоне.
  8. Розподіліть половину жіночих пальчиків першим шаром у скляній мисці. .
  9. Накрийте полуничним пюре.
  10. Розподіліть зверху шматочки манго та половину нарізаної полуниці.
  11. Тепер рівномірно розподіліть зверху половину крему з маскарпоне.
  12. Знову покладіть жіночі пальчики другим шаром. .
  13. Розподіліть полуничне пюре, що залишилося, і шматочки полуниці зверху.
  14. Насамкінець вирівняйте крем з маскарпоне.
  15. Охолодіть полуничне тірамісу на 2 години.
  16. Перед подачею посипте какао-порошком і посипте тертим кокосом.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • миска
  • стакан для змішування
  • скляна миска
  • ложка
  • блендер
  • кухонна лопатка
  • дрібне сито

відео

Останні рецепти