Поживний багатошаровий салат з рисом, яйцями, тунцем і огірком
Інгредієнти
- 150г рису
- Сіль, за смаком
- ½ ст.л. рослинної олії
- 5 яєць
- 250г тунця, консервованого
- 2 огірка закусочні огірки
- 150г кукурудзи, консервованого
- 5-6 ст.л. майонезу
- 3-4 гілочки цибулі
Посуд
- каструля
- ніж
- обробна дошка
- тертка
- сервірувальна тарілка
- кільце для салату
Інструкції
- Промийте рис і покладіть його в каструлю.
- Відваріть у підсоленій воді до готовності.
- Змішайте варений рис з олією та дайте йому охолонути.
- Зваріть яйця, дайте їм охолонути та очистіть.
- Відокремте. яєчні білки з жовтків.
- Яєчні білки дрібно натріть.
- Жовтки та тунець розімніть виделкою.
- Огірки наріжте дрібними кубиками.
- Викладіть рис, тунець, яєчні білки, кукурудзу та огірки на тарілку.
- Змастіть кожен шар майонезом.
- Верхній шар посипте розтертими жовтками.
- Прикрасьте салат шніт-цибулею та охолодіть у холодильнику на 2-3 години.
- Подайте шарований салат охолодженим як окрему їжу або як гарнір.
Щоб шари добре складалися, використовуйте салатне кільце.
