Проста закуска з коржів з грибами та сиром
Інгредієнти
- 400 г печериць
- 1 цибулина
- 2-3 ст.л рослинної олії
- сіль за смаком
- 2-3 скибочки плавленого сиру
- 1 корж тонкий великий
- майонез за смаком
- зелень, за смаком, за бажанням
Посуд
- ніж
- обробна дошка
- сковорода
- тертка
Інструкції
- Наріжте гриби.
- Дрібно наріжте цибулю.
- Розігрійте олію на сковороді.
- Обсмажте гриби та цибулю до золотистого кольору.
- Потім посоліть.
- Наріжте сир дрібнішими шматочками.
- Покладіть корж на стіл і змастіть майонезом.
- Викладіть зверху остиглі гриби та сир.
- За бажанням додайте подрібнену зелень.
- Щільно згорніть корж, починаючи з довгої сторони.
- Злегка розгорніть, щоб дозволили охолодити та нарізати порційними скибочками.
- Подавати хліб з начинкою як закуску.