Прості котлети з індички з морквою та фетою

Прості котлети з індички з морквою та фетою

Ці котлети виходять соковитими, ніжними і дуже м’якими. Поданий з гарніром або улюбленим соусом, ескалоп з індички оцінить кожен.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 700-800 г фаршу з індички
  • 1 яйце
  • 1 морква
  • 1-2 гілочки зелені
  • 50 г панірувальних сухарів
  • 100 г сиру фета
  • сіль, за смаком
  • чорний перець, за смаком
  • 2 ложка рослинної олії

Інструкції

  1. Очистіть і натріть моркву.
  2. Подрібніть зелень.
  3. Змішайте яловичий фарш з яйцем, морквою, зеленню та панірувальними сухарями в мисці.
  4. Додайте подрібнену фету, сіль і перець і знову перемішайте.
  5. Із суміші яловичого фаршу сформуйте невеликі ескалопи.
  6. Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні.
  7. Покладіть туди ескалоп і обсмажуйте приблизно 4-5 хвилин до коричневого кольору.
  8. Потім переверніть і готуйте на кришкою стільки ж.
  9. Ескалоп з індички з морквою та фетою з Подавати як гарнір або соус.

Utils

  • чистка
  • тертка
  • миска
  • сковорода

Останні рецепти