Простий багатошаровий салат з грибами, картоплею і куркою
Інгредієнти
- 300 г грибів шиітаке, маринованих з банки або інших грибних сумішей
- ріпчаста цибуля
- кріп
- 200 г філе курячої грудки, варене
- 2 морква, варене
- 3 картоплини, варене
- 200 г сиру
- 2 яйця, варені
- 3 корнішони
- 300 г майонезу
Посуд
- салатник
- харчова плівка
- ніж
- обробна дошка
- сервірувальна тарілка
Інструкції
- Для цього багатошарового салату потрібна глибока салатниця.
- Дно миски вистилають харчовою плівкою.
- Коли всі шари будуть викладені, миску перевертають, щоб було видно капелюшки грибів, верхній шар.
- Як нижній шар (побачимо вище) гриби шиітаке (також можна змішати гриби з часником) кладуть головками вниз.
- Потім дрібно нарізану цибулю-порей з кропом і дрібно нарізане філе курячої грудки .
- Далі йдуть нарізана кубиками картопля та майонез.
- Потім дрібно нарізана морква, потім дрібно натерті яйця та майонез.
- Наступний шар складається з дрібно нарізаних солоних огірків.
- Нарешті тертий сир, змішаний з майонезом .
- Салат накривають фольгою і залишають на 4 години. -Поміщають у холодильник на 6 годин.
- Потім викладений шарами салат викладають на плоску тарілку та посипають зеленню петрушки або кропу.
