Простий яблучний пиріг з ванільним пудингом, мигдалем і кварком
Інгредієнти
- 250 г борошна
- 220 мл молока
- 180 г нежирного кварку
- ½ ст. розпушувача
- 2 яйця
- 80 г цукру
- ½ ст. Ванільний пудинг
- 230 мл молока
- 1 столова ложка цукру
- 1 яблуко, бажано велике
- 1 чайна ложка кориці
- 80 г мигдалю
Посуд
- миска для змішування
- кухонні ваги
- ручний міксер
- розпружна форма
- ніж
- обробна дошка
- каструля
- вінчик
Інструкції
- Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.
- Змішайте в мисці борошно, молоко, нежирний кварк, розпушувач, яйця та 80 г цукру.
- Рівномірно вилийте тісто на дно форми.
- Для пудингу: 230 мл Закип’ятіть молоко та розмішайте пудинг з 1 столовою ложкою цукру.
- Рівномірно розподіліть ванільний пудинг по тісту.
- Яблуко наріжте дольками та змішайте з корицею в мисці.
- Викладіть яблука на шар пудингу та посипте лущеним мигдалем.
- Випікайте яблучний пиріг при 180 градусах 60 хвилин.
