Пряна рисова каша з гарбузом і імбиром на сніданок

Пряна рисова каша з гарбузом і імбиром на сніданок

Частини: 2 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

Класичне поєднання рису та гарбуза набуває нового смаку з додаванням невеликої кількості імбиру. Цю масу чудово приготувати на сніданок або подавати як гарнір до різноманітних страв.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Пряна рисова каша з гарбузом і імбиром на сніданок
Пряна рисова каша з гарбузом і імбиром на сніданок

Частини: 2 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

Класичне поєднання рису та гарбуза набуває нового смаку з додаванням невеликої кількості імбиру. Цю масу чудово приготувати на сніданок або подавати як гарнір до різноманітних страв.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Осінь | Область: Європа | Підготовка: Кухар | Меню: Гарніри, Каші, Сніданок | Кухня: Німецькі рецепти

Інгредієнти

  • 150-180 г гарбуза
  • 1 чайна ложка імбиру, дрібно натертого
  • 220 г промитого рису
  • Сіль, за смаком
  • 1400 мл води або овочевого бульйону
  • Чорний перець, за смаком, за бажанням
  • гарбузове насіння , за смаком, за бажанням
  • шніт-цибуля, за смаком, за бажанням
  • коріандр, за смаком, за бажанням

Посуд

  • ніж
  • обробна дошка
  • чайна ложка
  • каструля

Інструкції

  1. Наріжте гарбуз на шматочки малого або середнього розміру.
  2. Покладіть промитий рис, гарбуз і імбир у каструлю.
  3. Посоліть і додайте води.
  4. Прибл. Тушкуйте на повільному вогні 30-40 хвилин.
  5. Іноді помішуйте суміш.
  6. Зніміть готову кашу з вогню.
  7. За бажанням посипте рисову кашу трохи меленого перцю, гарбузового насіння, подрібненої цибулі та коріандру.