Пухкі ванільні мафіни з шоколадною стружкою та ваніллю

Пухкі ванільні мафіни з шоколадною стружкою та ваніллю

Пухкі та супер смачні ванільні мафіни, які чудово доповнюють шматочки шоколаду. Рецепт простий, а готуються вони швидко.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 8 голосів

Iнгредієнти

  • 120 г цукрової пудри
  • 150 г вершкового масла, розм’якшеного
  • 2 яйця
  • ½ стручок ванілі
  • 250 мл молока
  • 300 г борошна
  • ½ ст. Розпушувач
  • 70 г темного шоколаду

Інструкції

  1. Змішайте цукрову пудру та розм’якшене вершкове масло.
  2. Зіскрібайте м’якоть із половини стручка ванілі та додайте до масляної суміші.
  3. Додайте яйця та добре перемішайте.
  4. Просійте борошно та змішайте з розпушувачем .
  5. Половину молока та половину борошняної суміші додайте масляну суміш і добре перемішайте.
  6. Додайте решту молока та борошна та все перемішайте.
  7. Порубайте шоколад на дрібні шматочки ножем і вмішайте в тісто.
  8. Вистеліть форму для мафінів паперовими стаканчиками.
  9. Розлийте тісто у форми для заповнення.
  10. Випікайте ванільні мафіни при 180 градусах 25-30 хвилин.
  11. Дайте мафінам охолонути та посипте їх цукровою пудрою перед подачею.

Utils

  • Ручний міксер
  • Ніж
  • Миска
  • Форма для кексів
  • Паперові стаканчики
  • Столові прибори

поради

За бажанням ванільні мафіни можна подавати, посипавши цукровою пудрою.

відео

Останні рецепти