Пухкий чізкейк з мандаринами – простий рецепт чізкейку

Пухкий чізкейк з мандаринами - простий рецепт чізкейку

Шматочки мандаринів у вершковому чізкейку не тільки чудово виглядають, але й роблять його надзвичайно соковитим. Простий рецепт і смачний результат!

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

Тісто

  • 75 г маргарину
  • 1 яйце
  • 50 г цукру
  • 200 г борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • Ром, за бажанням

Крем з кварку

  • 600 г кварку
  • 250 г крем-фреш
  • 100 г сметани
  • 100 мл олії
  • ванільний аромат, за смаком
  • 80 г цукру
  • 2 яйця
  • 1 ст. Заварний крем
  • 2 банки мандаринів, приблизно 330 г відцідженої ваги

Інструкції

Приготуйте тісто

  1. Змішайте маргарин з яйцем і цукром у міксері.
  2. Додайте розпушувач до борошна та перемішайте.
  3. Додайте борошняну суміш до маргаринової суміші.
  4. Змішайте, щоб утворилося гладке тісто.
  5. Вистеліть форму для випічки папером для випікання.
  6. Помістіть тісто у форму й щільно притисніть його до дна та країв.
  7. Поставте форму на мить у холодильник.

Приготуйте начинку з кварку

  1. Злийте воду. мандарини в сито.
  2. Кварк, крем-фреш і сметану помістіть у миску.
  3. Додайте цукор, ванільний аромат, яйця, порошок для ванільного пудингу та олію.
  4. Змішайте все разом, щоб утворився однорідний крем з кварку.
  5. Викладіть кварковий крем на тісто та розрівняйте його.
  6. Розподіліть мандарини по крему.
  7. Випікайте чізкейк при 150 градусах приблизно 60 хвилин.
  8. Дайте торту охолонути та поставте в холодильник на 2 години.

Utils

  • Ручний міксер
  • Миска для змішування
  • Рознімна форма
  • Шпатель
  • Сито

відео

Останні рецепти