Пухнаста запіканка з кварку з полуницею, манкою та вівсяними пластівцями

Пухнаста запіканка з кварку з полуницею

Хочете смачну запіканку з кварку з полуницею? Чудово пухнаста та фруктова – ось такий смак солодкої запіканки з полуничного кварку. Пухну запіканку з кварку можна спекти лише з кількома інгредієнтами!

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 700 г знежиреного кварку
  • 50 г йогурту
  • 4 яйця
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 100 г манної крупи, бажано м’якої пшениці
  • 2 столові ложки вівсяної крупи, за бажанням
  • 1 чайна ложка лимонна цедра
  • 2-4 ст.л. полуничного пюре, за бажанням, за смаком
  • 6-8 полуниці, свіжої, для гарніру
  • 2 ст.л. подрібненого мигдалю
  • вершкове масло, для змащування

Інструкції

  1. Відокремте яєчні білки від жовтків.
  2. Додайте до жовтків манну крупу, цукор, ванільний цукор, кварк і терту лимонну цедру та добре перемішайте.
  3. Яєчні білки збийте до міцного стану та додайте до кваркової суміші.
  4. Скляне блюдо або каструля Змастіть вершковим маслом і наповніть половиною суміші з кварку.
  5. Витягніть кілька смужок полуничного пюре та накрийте рештою суміші з кварку.
  6. Посипте мигдалем.
  7. Випікайте каструлю з кварку при 150 градусів протягом приблизно 50-60 хвилин.
  8. Запіканка з кварку зі свіжою полуницею та подавайте.

Utils

  • миска
  • ручний міксер
  • ніж
  • запіканка
  • ложка

поради

Запіканка з кварку чудово смакує з чорницею або компотом з ревеню!

відео

Останні рецепти