Раковини тако з яловичим фаршем, помідорами, салатом і томатним соусом

Раковини тако з яловичим фаршем

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 35 хвилин

Цей легкий варіант мексиканської страви з яловичим фаршем, сиром і томатним соусом готовий миттєво. Раковини тако не тільки прості в приготуванні, але й неймовірно смачні. Цей рецепт обов’язковий для всіх любителів мексиканської кухні.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Раковини тако з яловичим фаршем
Раковини тако з яловичим фаршем

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 35 хвилин

Цей легкий варіант мексиканської страви з яловичим фаршем, сиром і томатним соусом готовий миттєво. Раковини тако не тільки прості в приготуванні, але й неймовірно смачні. Цей рецепт обов’язковий для всіх любителів мексиканської кухні.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Інгредієнти

  • ½ цибулі
  • 2 зубчики часнику
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 450 г яловичого фаршу
  • ½ чайної ложки солі
  • 1 столової ложки порошку чилі
  • 1 чайної ложки кмину
  • ½ чайної ложки орегано, сушеного
  • ¼ чайної ложки паприки, копченої
  • ¼ чайної ложки кайенского перцю
  • 240 г томатного соусу
  • 100 г листя салату
  • 2 помідори
  • 50 г сиру
  • 8 скорлупок тако
  • 1 халапеньо, за бажанням

Посуд

  • ніж
  • обробна дошка
  • тертка

Інструкції

  1. Очистіть цибулю та часник і наріжте дрібними кубиками.
  2. Розігрійте оливкову олію на сковороді.
  3. Пасеруйте цибулю 4-5 хвилин.
  4. Додайте часник і готуйте ще 2 хвилини.
  5. Додайте м’ясний фарш до овочів і обсмажуйте протягом 5 хвилин.
  6. Приправте сіллю та іншими приправами.
  7. Готуйте 30 секунд.
  8. Влийте томатний соус і тушкуйте на середньому сильному вогні 10 хвилин.
  9. Можна додати дрібно нарізаний перець халапеньо, за бажанням можна додати на сковороду.
  10. Листя салату почистити та нарізати невеликими шматочками.
  11. Помідори нарізати невеликими кубиками.
  12. Дрібно натерти сир.
  13. Розігрійте тако на сухій сковороді та складіть навпіл.
  14. Начиніть тако листям салату, помідорами, сиром і томатним соусом.
  15. Одразу подавайте тако.