Рецепт чудового пряникового чоловічка з пісочним тістом, корицею та імбиром

Рецепт чудового пряникового чоловічка з пісочним тістом

Пряникові чоловічки – це смачна випічка. Ці солодощі не займуть багато часу, і їх можна спекти разом з дітьми. Печиво добре поєднується з молоком, чаєм, кавою або какао.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 350 г пшеничного борошна
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 2 ч.л. меленого імбиру
  • 1 ч.л. меленої кориці
  • 125 г вершкового масла
  • 175 г коричневого цукру
  • 1 яйце
  • 4 ст.л. сиропу

Інструкції

  1. Просійте борошно в миску.
  2. Додайте мелений імбир, корицю та розпушувач.
  3. Добре перемішайте.
  4. Додайте до борошна розтоплене вершкове масло та коричневий цукор.
  5. Добре перемішайте.
  6. В один В іншій мисці змішайте сироп і яйце.
  7. Змішайте збите яйце з маслом і борошняною сумішшю.
  8. Вимішуйте, доки не отримаєте гладке, еластичне тісто.
  9. Покладіть готове тісто в поліетиленовий пакет і сформуйте його товстий корж.
  10. Помістіть тісто в морозилку на 15 хвилин.
  11. Присипте робочу поверхню борошном.
  12. Розкачайте тісто приблизно до 0,5 см завтовшки.
  13. Виріжте пряники формочкою чоловіків.
  14. Викладіть печиво на деко, застелене папером для випікання .
  15. Випікайте пряники на середньому рівні при 180 градусах 10-12 хвилин.
  16. За допомогою лопатки перекладіть готове печиво з дека на решітку та дайте їм охолонути.
  17. Прикрасьте пряникові чоловічки глазур’ю або шоколадом на свій смак.

Utils

  • Чаша для змішування
  • Ручний міксер із гачком для тіста
  • Валок для тіста
  • Форма для печива
  • Сумка для зберігання

Останні рецепти