Російський картопляний салат Олів’є з яловичиною і овочами

Російський картопляний салат Олів'є з яловичиною і овочами

Цей класичний салат олів’є зазвичай готують з ковбасою. Він чудово поєднується з відвареною яловичиною і чудово смакує разом з солоними огірками, морквою та яйцями.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 500 г яловичини
  • Сіль, за смаком
  • 5 яєць
  • 4-5 картоплин
  • 2 моркви
  • 3-4 маринованих огірка
  • 1 банка горошку
  • Перець, за смаком
  • Майонез, за смаком

Інструкції

  1. Відваріть яловичину до готовності приблизно 1 годину.
  2. Злегка посоліть за 10-15 хвилин до закінчення варіння.
  3. Відваріть круто яйця.
  4. Відваріть картоплю та моркву до готовності.
  5. Відваріть усі інгредієнти охолодіть і наріжте кубиками разом з маринованими огірками.
  6. Додайте в салат горошок.
  7. Приправте картопляний салат «Олів’є» сіллю, перцем і перемішайте разом з майонезом.

Utils

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка
  • салатниця

Останні рецепти