Російський листковий салат з картоплею, яйцем і морквою
Інгредієнти
- 100 г тертого сиру
- 4-6 яєць
- 3 моркви, вареної
- 2 буряка, вареної
- 3 картоплі, вареної
- 300 г курячої грудки, вареної/смаженої
- 1 зубчик часнику
- 1 червона цибуля
- майонез, за смаком
- петрушка, за смаком
Посуд
- Форма або кільце для торта
- Тертка
- Ложка
- Часникодавка
- Велика плоска тарілка
Інструкції
- Вистеліть миску або форму для сковороди харчовою плівкою.
- Викладіть м’ясо нижнім шаром. (Коли тарт із салатом закінчиться шарувати, переверніть його на тарілку, а м’ясо стане верхнім шаром )
- Часник продавіть через чеснокодавку та змішайте з майонезом.
- Шар: м’ясо курячої грудки, нарізане кубиками.
- Шар: терта сир і знову майонез.
- Шар: терті яйця, майонез.
- Шар: терта морква, майонез.
- Шар: тертий буряк, майонез.
- Повторіть шари, якщо необхідно.
- Дайте салату просочитися кілька годин і переверніть на велике плоске блюдо.
- Прикрасьте дрібно нарізаною петрушкою.
- Наріжте листя салату шматочками та подавайте разом із тортом.