Російський листковий салат з картоплею, яйцем і морквою

Російський листковий салат з картоплею

Це відмінний російський рецепт насиченого багатошарового салату з овочевим асорті. Відварені овочі натирають на тертці і подають шарами з курячою грудкою і сиром у вигляді салату. Пікантність і ароматність листковому салату надають часник у кремі для салату і петрушка.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 100 г тертого сиру
  • 4-6 яєць
  • 3 моркви, вареної
  • 2 буряка, вареної
  • 3 картоплі, вареної
  • 300 г курячої грудки, вареної/смаженої
  • 1 зубчик часнику
  • 1 червона цибуля
  • майонез, за смаком
  • петрушка, за смаком

Інструкції

  1. Вистеліть миску або форму для сковороди харчовою плівкою.
  2. Викладіть м’ясо нижнім шаром. (Коли тарт із салатом закінчиться шарувати, переверніть його на тарілку, а м’ясо стане верхнім шаром )
  3. Часник продавіть через чеснокодавку та змішайте з майонезом.
  4. Шар: м’ясо курячої грудки, нарізане кубиками.
  5. Шар: терта сир і знову майонез.
  6. Шар: терті яйця, майонез.
  7. Шар: терта морква, майонез.
  8. Шар: тертий буряк, майонез.
  9. Повторіть шари, якщо необхідно.
  10. Дайте салату просочитися кілька годин і переверніть на велике плоске блюдо.
  11. Прикрасьте дрібно нарізаною петрушкою.
  12. Наріжте листя салату шматочками та подавайте разом із тортом.

Utils

  • Форма або кільце для торта
  • Тертка
  • Ложка
  • Часникодавка
  • Велика плоска тарілка

відео

Останні рецепти