Російський листковий салат з яйцем, шинкою, кукурудзою і грибами
Інгредієнти
- 2 яйця
- 250 г шинки
- 300 г печериць, з банки
- 150-200 г кукурудзи, з банки
- 120-150 г майонезу
- 12-15 оливок
Посуд
- яєчня
- ніж
- обробна дошка
- тертка
- сервірувальна тарілка
- кухонна лопатка
Інструкції
- Відваріть яйця круто 10 хвилин і охолодіть.
- Відокремте білки від жовтків і крупно натріть окремо.
- Шинку наріжте дрібними кубиками.
- Гриби наріжте шматочками.
- Викладіть інгредієнти на один на одного і кожен шар змастіть майонезом.
- Спочатку шинка, потім білки, кукурудза і гриби.
- Посипте салат тертими жовтками і прикрасьте нарізаними оливками або грибами.
- Перед подачею покладіть шарований салат у холодильнику.
