Салат із спагетті з цукіні та пармезаном
Інгредієнти
- 2 цукіні
- 50-60 г тертого сиру пармезан
- 2 помідори ромен
- 3-4 гілочки базиліка
- сіль, за смаком
- перець, за смаком
- 1 зубчик часнику, за смаком
- 6 столових ложок оливкової олії
Посуд
- Спіральний куттер
- Миска
- Чоппер
- Салатники
Інструкції
- Наріжте цукіні смужками за допомогою спіралізатора.
- Помістіть спагетті з цукіні в миску.
- Очистіть часник від шкірки та дрібно наріжте в кухонному комбайні разом із базиліком.
- Додайте пармезан і оливкову олію, приправте посоліть і поперчіть і все добре подрібніть.
- Додайте песто з базиліка до зудлів у мисці.
- Поріжте помідори на дрібні шматочки та додайте до зудлів.
- Салат з цукіні добре перемішайте та подавайте.
