Салат Олів’є з ковбасою, картоплею і майонезом

Салат Олів'є з ковбасою

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

Салат «Олів’є» з російської кухні нагадує картопляний салат. Але цей салат доповнюють ковбасою, морквою та яйцями. Особливо ніжним і смачним виходить салат «Олів’є» з майонезом.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Салат Олів'є з ковбасою
Салат Олів'є з ковбасою

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

Салат «Олів’є» з російської кухні нагадує картопляний салат. Але цей салат доповнюють ковбасою, морквою та яйцями. Особливо ніжним і смачним виходить салат «Олів’є» з майонезом.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Інгредієнти

  • 25 г ковбаси мортаделла
  • 4 картоплини
  • морква, за смаком
  • 5 яєць
  • 120 г маринованих огірків
  • цибуля, за смаком
  • 150 г майонезу
  • кріп, за смаком
  • сіль, за смаком
  • перець за смаком

Посуд

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка
  • миска
  • ложка

Інструкції

  1. Відваріть картоплю, моркву та яйця, дайте охолонути та очистіть.
  2. Наріжте картоплю та моркву кубиками.
  3. Очистіть цибулю від шкірки та дрібно наріжте.
  4. Наріжте кубиками яйця або скористайтеся різцем для яєць. .
  5. Також наріжте кубиками ковбасу та корнішони.
  6. Наріжте зелень кропу на дрібні шматочки.
  7. Посоліть і поперчіть салат олів’є за смаком.
  8. Додайте майонез і добре перемішайте.