Салат в банку з помідорами, огірками, кукурудзою та заправкою з авокадо

Салат в банку з помідорами

Салат не повинен бути нудним! Це шари з великою кількістю хрустких овочів і неймовірно смачні з заправкою з авокадо. Свіжі та яскраві овочі, такі як помідори, огірки, перець, кукурудза та цибуля, надають багатошаровому салату чудового барвистого кольору та надзвичайно здорові.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

Салат

  • 2 помідори, нарізані кубиками
  • ½ червоної цибулі, дрібно нарізані
  • 120 г кукурудзи
  • 1 авокадо, невеликий, нарізаний кубиками
  • 100-120 г квасолі
  • ½ огірка
  • 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
  • 3 гілочки петрушки, подрібнені

Заправка

  • 230 г білої квасолі
  • 1 авокадо, нарізаний кубиками
  • 2 зубчики часнику
  • 2 чайні ложки гірчиці
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1-2 чайні ложки солі
  • ½ чайної ложки перцю
  • 230 г соєвого молока

Інструкції

  1. Свіжі інгредієнти укладаються шарами в банки.
  2. Помідори, червона цибуля, кукурудза, авокадо, квасоля, огірок і перець.
  3. Для заправки: біла квасоля, авокадо, часник, гірчиця, лимонний сік, сіль і перець все в одному Покладіть у миску для змішування.
  4. Влийте соєве молоко.
  5. Збийте все до кремоподібної заправки.
  6. Покрийте салат у склянці заправкою з авокадо та прикрасьте петрушкою.

Utils

  • ножі
  • обробна дошка
  • банки
  • ложка
  • кухонний комбайн

поради

За бажанням заправку можна приправити чилі.

відео

Останні рецепти