Салат з граната з буряком і картоплею
Інгредієнти
- 3-5 картоплин
- 1-2 моркви
- 2-3 буряка
- 3 яйця
- 150 г сиру
- 2 граната
- майонез, за смаком
Посуд
- каструля
- ніж
- тертка
- тарілка
- склянка
Інструкції
- Помістіть овочі та яйця у велику каструлю, залийте їх водою та доведіть до кипіння.
- Відваріть картоплю та моркву до готовності, приблизно 20-30 хвилин залежно від їх розміру.
- Потім вийміть і дайте охолонути .
- Готуйте буряк приблизно 2 години, яйця — 10 хвилин.
- Зніміть з вогню й дайте охолонути.
- Очистіть усе.
- Окремо крупно натріть овочі, яйця та сир.
- Розріжте гранат і видаліть насіння.
- Підготуйте тарілку, в центр поставте склянку.
- Рівномірно по склянці викладіть шар картоплі, змастіть майонезом.
- Далі викладіть шари тертої моркви, яєць, сиру, буряка.
- Кожен шар майонезом. Накрийте кришкою.
- Посадіть верх і боки готового салату зернами граната.
- Потім обережно зніміть скло.
- Зберігайте салат з гранатами в холодильнику до подачі.
В якості альтернативи можна використовувати вже зварений буряк.
